【要約】科学者たちが語る食欲【デイヴィッド・ローベンハイマー/スティーヴン・J・シンプソン】

「食材を丸ごと食べる」って、調理しなくていいからラクだし、意外にうまいんですよね。野菜をそのまま食べるとか。味気なかったら少し塩をかければすごくうまい。